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        香脆薯片

        产品编码:SP

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        香脆薯片

        价 格 ¥4.50
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        香脆薯片 薯片 SP


        薯片(英国英语:crisps;美国英语:potato chips)是指由马铃薯(土豆)制成的零食。

        薯片制作方法是把马铃薯去皮后切为薄片,然后炸或烤至脆口并加以调味即可,薯片已成为很多国家零食市场重要一部份。

        薯片的主要原料土豆,含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。但是部分B族维生素在高温下热稳定性不高,在烹调中容易被破坏。

        常见薯片是由土豆经过切片、在高温下与油一起加工制成,一般含有30%-40%脂肪。依口味不同,一些品牌薯片中还含较高盐。


        综合评价

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        商家服务

        5.0

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